誕生日当日に、幼稚園でバースデーケーキを2回おかわりして食べたyouですが、それはそれ、やっぱり家でもケーキでロウソクふ~をしなければならないそうで‥
でも、さすがに同じ日にまたケーキはNGなので、お家deケーキは、翌週の週末、オットが出張から戻ってきてからに。 で、本人、「youくんとママで作るの~」とヤル気マンマンなのです‥ では、ケーキが出来るまでの工程を‥ 今回、スポンジがいまだかつてないほどフワフワに焼けたのだ!(嬉) 今回はCOOKPADのこのレシピ(量は半分)で。 スライスする時は、いつもyouの積み木を拝借‥(笑) ‥というか、 コレがいちばんやりたかったのは 間違いない。 あいだにクリーム塗って、 フルーツを並べて‥ もう一枚のスポンジをのせて‥ ‥と、ここまではとっても順調だったのですが‥ youが調子に乗って、クリームをずっとぐるぐるぐるぐる混ぜてたのです‥ そしたら、泡立ち過ぎてクリームがガッチガチに。 バターになる一歩手前っていう感じに固まっちゃいました(涙) せっかくスポンジがうまく焼けたっつーのに!(怒) のっけても全然垂れないし‥ ガッチガチのクリームを無理やり塗りたくり‥ なんとか完成。 韓国産イチゴが手に入らなかったので、 桃と洋梨とミカンの缶詰で。 色合いが悪いのはローソクでごまかす‥ お付き合いありがとうございました。
by ray0102
| 2007-07-30 23:59
| sweets
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